Gebratener Blumenkohl
Gebratener Blumenkohl
Bild: © Frank@webkoch
Zutaten
| 1 | Blumenkohl | |
|---|---|---|
| 1 | Ei | |
| Paniermehl | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Öl zum Braten | ||
Zubereitung
Den Kohl putzen, in Stücke schneiden und in leicht gesalzenem Wasser garen bis er anfängt, weich zu werden. Das dauert etwa 15 Minuten.
Die Blumenkohlstücken panieren und kurz in etwas Öl braten.
Der Blumenkohl kann zu einigen Scheiben Butterbrot oder als Beilage serviert werden.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Frank |
| Quellenangabe: | webkoch.de |
| Kategorien: | Gemüsegericht Blumenkohl |
