Gebackener Fetakäse in der Folie mit Knoblauchbaguette
Zutaten
| 150 | g | Fetakaese |
|---|---|---|
| 10 | g | Olivenöl |
| 50 | g | Tomate |
| Pfeffer, schwarz | ||
| 1 | TL | Majoran, gehackt |
| 1 | TL | Thymina, gehackt |
| 1 | TL | Rosmarin, gehackt |
| Alufolie | ||
| 2 | Scheibe | Baguette |
| 10 | g | Butter |
| 2 | Knoblauchzehen | |
QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 25.-29.11.96 Diaetrezepte Konvertiert: Peter Mess 18.11.97 | ||
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kraeuter waschen, zupfen, hacken. Alufolie so zurecht schneiden, dass der Kaese eingepackt werden kann. Tomate in feine Scheiben schneiden. Kaese auf die Folie legen, mit Olivenoel betraeufeln, mit Pfeffer wuerzen, mit den Kraeutern bestreuen und mit der Tomate belegen. Kaese einpacken. Das Ganze bei 180 Grad ca. 15 Minuten garen. Knoblauchzehen durchpressen. Brot mit Butter und mit Knoblauch bestreichen. Zirka 5 Minuten in den Backofen schieben.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125203100w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | K.-H. |
| Statistik: | 5 * gemerkt |
| Kategorien: | Diät Käse Vegetarisch |