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Gebackener Camembert mit Aprikosensauce

Gebackener Camembert mit Aprikosensauce
Stimmen: 1 - Ø 3.0
Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Aprikosen abtropfen lassen, pürieren. Butter in einem Topf schmelzen.
    Aprikosenpüree und Wein dazugeben, erhitzen. Mit Salz, Cayennepfeffer und
    Piment abschmecken. Melisse in Streifen schneiden und unterrühren.
    Camembert zuerst in Eiweiß, dann im Paniermehl wenden. Im heißen Öl
    goldbraun backen. Dazu schmeckt ein knuspriges Baguette.
    Zubereitungszeit
    ca. 25 Minuten
    Pro Portion
    ca. 640 kcal
    *
    Quelle: Vital Extra
    **
    Gepostet von K.-H. Boller
    Date: 26 Mar 1995
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen

Kommentare zum Rezept Gebackener Camembert mit Aprikosensauce

  • ebba90 sagt:
    09.03.2005
    Schnell und einfach in der Zubereitung. Da ich Preiselbeeren jedoch bevorzuge, habe ich auch solche dazu genommen und mit etwas Sauce Tartar garniert.

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