Garnelen mit Frische Thymian
Garnelen mit Frische Thymian
Bild: © Creece@webkoch
Zutaten
| 500 g Garnelen frische oder gefrorenen ohne schale | ||
| 100 g Olivenöl | ||
| 4 Knoblauchzehe in Würfel geschnitten | ||
| 2 Frühlingszwiebeln in Röllchen geschnitten | ||
| 2 Tomaten ohne haut und Körner in würfeln geschnitten | ||
| 1 T,L frische Thymian | ||
| 2 E,L fein geschnittenen frische Blatt Petersilie | ||
| etwas Zitronensaft | ||
| 1EL Butter | ||
| Salz,Pfeffer | ||
Zubereitung
Die Garnelen bis zum Mitte quer einschneiden
Öl in eine Pfanne geben ,und erhitzen,und die Garnelen zufügen etwa 2 Min anbraten
zwiebeln Knoblauch und Thymian dazugeben
Tomaten zufügen umrühren und 4 Min köcheln
Petersilie dazu geben,Zitronensaft und mit salz und Pfeffer würzen,2 Min schmoren, Butter zugeben 2 Min rühren das die soße bindet ,und mit Nudeln oder Reis servieren
| Quelle: | s. Quelle |
|---|---|
| Quellenangabe: | von einen GR Freundin |
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