Gamberetti E Seppiolini Al Limone (*)
Zutaten
| 250 | g | Gekochte Garnelen |
|---|---|---|
| 300 | g | Frische Kalmare |
| ;Salz | ||
| ;Pfeffer | ||
| 2 | Zitronen; nur Saft | |
| 4 | EL | Olivenöl |
| Petersilie; gehackt | ||
EIN SCHMACKHAFT' DING Erfasst: Arthur Heinzmann im Mai 1997 | ||
Zubereitung
* Garnelen und Tintenfische mit Zitrone
Die garnelen kann man fertig gekocht kaufen. Die Tintenfische gruendlich putzen und waschen, in schmale Streifen schneiden. Mit Salzwasser bedeckt etwa 5 Minuten sanft ziehen lassen, dabei pfeffern und mit etwas Zitronensaft wuerzen.
Garnelen und Tintenfische getrennt mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Zitrone, Olivenoel und reichlich fein gehackter Petersilie anmachen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Burkard |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Weichtier Tintenfisch Garnele Italien |