Gaisburger Marsch
Zutatenliste
| 500 g | Rinderbrustknochen |
| 200 g | Karotten |
| 400 g | Kartoffeln |
| 250 g | SPäTZLE |
| 1 | Zwiebel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den Rinderbrustknochen eine Bruehe kochen, die gewuerfelten
Kartoffeln darin garen. Die fertigen Spaetzle in Butter schwenken, in
die Teller geben und mit Bruehe und Kartoffelstuecken uebergiessen.
Zwiebel in Fett schmaelzen und mit Gruenzeug ueber die Suppe geben.
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