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Frühlingsmenü (3 Gänge)

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Zutaten

VORSPEISE

Steckrübensuppe mit Forellenrauten

HAUPTGERICHT

Lasagne v. Blutwurst, Äpfeln, Bärlauch

NACHSPEISE

Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet

QUELLE Augustiner Stadtzeitung erfasst v. Renate Schnapka am 07.05.98

Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Rezepte fuer das Menue sind gesondert erfasst.

Weinempfehlung: 1995er Oestricher Lenchen, Riesling Qualitaetswein halbtrocken.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ulli
Statistik:1 * gemerkt
Kategorien:Menü
Suppe
Lasagne
Süßspeise
Aufbau


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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/fruumlhlingsmenuuml-3-gaumlnge-11405 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de