Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)
Zutaten
| 4 | Möhren; nicht zu fein geraspelt | |
|---|---|---|
| 1 | Handvoll Sojakeimlinge | |
| 1 | Rote Zwiebel ODER | |
| Fruehlingszwiebel;feingeschn | ||
| Ein paar Loewenzahnblaetter | ||
| ;feingeschnitten | ||
| Ein paar Brennesselblaetter | ||
| ;feingeschnitten | ||
| Ein paar Gänseblümchen- blueten und Blätter | ||
| 3 | EL | Kanne-Brottrunk |
| 3 | EL | Süße Sahne |
| ½ | TL | Fermentgetreide |
| ½ | TL | Acerola-Pulver |
| ;Etwas Vollmeersalz | ||
| ;Etwas Pfeffer | ||
| Chufas-Nuessli z. Bestreuen | ||
QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 25.05.97 | ||
Zubereitung
Zutaten koennten auch fuer 4 Personen reichen.
Alle Zutaten in einer grossen Schuessel miteinander vermengen und mit Chufas-Nuessli bestreuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Salat Kaltes Gemüsegericht Kräuter Nüsse |