Zubereitung
Weisskohl sehr fein in eine Schuessel raspeln, in kleinen Portionen den hauptteil des angeruehrten Dressings beifuegen, auch den geraspelten Kaese, der nicht kleben darf. Weiter mischen, die mit Zitronensaft betraeufelten geraspelten Aepfel beigeben, schliesslich die Sonnenblumenkerne und zuletzt den Rest des Dressings. Gut mischen, eine Stunde kuehlstellen.
| Pro Person ca. | 550 kcal |
| Pro Person ca. | 2303 kJoule |
| Fett | 19 Gramm |
| Sonstiges | ca.1 Std. Kuehlzeit |
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