Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle)
Zutaten
| 12 | Blatt weiße Gelatine | |
|---|---|---|
| 500 | ml | Apfelsaft |
| 125 | ml | Orangensaft; frisch gepresst |
| 1 | Zimtstange | |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| ½ | TL | Gemahlenen Ingwer |
| 1 | Kiwi; evtl. d. Doppelte | |
| 1 | Karambole (Sternfrucht) | |
QUELLE PANASONIC MW-Kochbuch | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 08.07.97 | ||
Zubereitung
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Apfelsaft, Orangensaft, Zimtstange, Vanillezucker und Ingwer in eine Glasform geben, verruehren und bei 850 Watt ca. 3 Min. erhitzen.
Die ausgedrueckte Gelatine in ein kleines Schaelchen geben und bei 250 Watt in 1 Min. loesen. Dabei haeufig umruehren. Die geloeste Gelatine in die heisse Fluessigkeit ruehren. Die Kiwi schaelen, in Scheiben schneiden und kurz in heisses Wasser geben. In kaltem Wasser abschrecken. Die Karambole waschen, gut die Haelfte in Scheiben schneiden und mit der Haelfte der Kiwischeiben in die Fluessigkeit geben. Alles in eine Glasform geben, evtl. zum STuerzen, und ueber Nacht fest werden lassen. Mit den restlichen Kiwischeiben und Karambolesternen garnieren.
| Sonstiges | Garzeit ca. 4 Min. |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christa & Franz |
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| Kategorien: | Mikrowelle Süßspeise Obst Karambole Orange |