Fruchteis mit Sekt

Zutaten

Zubereitung

Wenn Ihr jetzt noch könnt (bei Lucy, Biber und Blue habe ich da keinerlei Bedenken) könnt Ihr das ganze mit einem guten Fruchteis, serviert in etwas Sekt, abschließen (den Sekt solltet Ihr ca. 2h in der Tiefkühltruhe gelagert haben. Dann ist er noch nicht gefroren (hoffe ich jedenfalls, kommt nämlich auch auf die Truhe an) aber schon so kalt, daß das Eis nicht mehr darin schmilzt und unästhetische Schlieren hinterlässt.

Als Menüvorschlag: Tomatencremesüppchen, Rahmschnitzel mit Tomatensalat, Fruchteis mit Sekt

From: keinstein@fussel.rüssel.sub.org (Holger Müller)

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