Frischkostplatte mit Orangensauce
Zutaten
Für die Frischkost | ||
| Feldsalat | ||
| Möhren | ||
| Sellerie | ||
| Birne | ||
| Äpfel | ||
Für das Dressing | ||
| 1 | ct | Joghurt |
| 1 | ct | Sahne |
| 1 | Orange, Saft von | |
| 1 | TL | Senf |
| Kräutersalz | ||
| 1 | EL | Öl |
Zubereitung
So wird´s gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
Quelle: Kochkurs "Der bewegte Mann" unter der Leitung von Dorothea Thiel
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Vorspeise Salat |