Fragole Al Vino Rosso (Erdbeeren in Rotwein)



Zutaten

Für 4 Portionen

500gErdbeeren; schöne
3ELPuderzucker
350mlguter Chianti
1Zweig Zitronenmelisse
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Beeren waschen, putzen, verlesen und halbieren, in eine Schüssel geben, mit dem Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen. Mit Wein begießen. Melisse bis auf einige Blättchen in dünne Streifen schneiden und darunter mischen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Erdbeeren mit etwas Wein und Melissenblättchen servieren.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ruth
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Kategorien:Erdbeere
Dessert
Alkoholisch
Italien


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/fragole-al-vino-rosso-erdbeeren-in-rotwein-10834 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de