Flockentorte
Zutaten
TEIG für Böden | ||
| 250 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 125 | g | Mehl |
| 125 | g | Butter |
| 4 | Eier | |
Füllung | ||
| 200 | g | Puderzucker |
| 250 | g | Quark |
| 4 | Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Pck. | Gelatine |
| ½ | l | Sahne |
| 1 | Obst; aus Gläschen | |
| ;z.B. Heidelbeeren | ||
Zubereitung
Aus Wasser, Mehl, Butter und den Eiern einen Teig mischen, der auf 3 Springformböden verstrichen wird. Bei ca. 200 °C abbacken.
Sahne schlagen, mit Quark, Vanillezucker und einem Grossteil des Puderzucker vermengen. Gelatine auflösen und mit der Quark- Sahne- Masse vermischen.
Nun einen Boden mit der Hälfte des Obstes bestreichen, anschliessend die Hälfte der Quark- Sahne- Masse auf den Boden geben und gleichmässig verteilen.dden 2. Boden darauf legen und ebenfalls mit Obst und der Quark- Sahne- Masse bestreichen. Der 3. Boden bildet den oberen Abschluss.
An einem kühlen Ort fest werden lassen.
Vor dem Kredenzen mit dem Rest des Puderzuckers bestreuen.
From: Rainer_Strothe@p22.f3035.n2426.z2.fido.sub.org Date: Sun, 17 Jul 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Torte Kuchen Quark |