Fleischaufstrich Tatar
Zutaten
| 200 | g | Rinderfilet |
|---|---|---|
| 1 | Eigelb | |
| 1 | Zwiebel, feingeschnitten | |
| Petersilie, gehackt | ||
| Senf | ||
| 2 | Kapern | |
| 1 | Essiggurke | |
| ; Salz | ||
| ; Pfeffer | ||
| Paprika | ||
QUELLE :UNBEKANNT konvertiert aus ASCII-Text angepasst durch Peter Mess | ||
Zubereitung
Das gemahlene oder besser geschabte fett- und sehnenfreie Rind- fleisch gut mit allen anderen Zutaten vermischen.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19970709162100w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Aufstrich Hausgemachtes Rind |