Flan De Courge



Zutaten

1Kürbis; a 2,5 kg
3Eier
2ELMehl
8ELZucker
500mlVollmilch
100mlSahne
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Kuerbis mit wenig Wasser weich duensten, puerieren, Rest der Zutaten unterruehren und 45 Minuten in flacher Auflaufform backen. sehr lecker nachtisch.

ErfasserFrank Dingler
Notizen (*)Gepostet: Uwe Schmitt am
11.02.2000 in de.rec.mampf

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Michael
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Kategorien:Gemüsegericht
Kürbis


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/flan-de-courge-10459 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de