Flambierte Früchte
Zubereitung
Die Ananas, Bananen und Nektarinen in mundgerechte Stücke zerteilen und in einer Brartpfanne während ca 6 Minuten erwärmen. Den Cognac gleichmässig darüber verteilen und anzünden.
Mit Vanilleeis servieren. Geschlagene Sahne passt auch dazu.
Achtung: Beschichtete Bratpfannen eignen sich nicht. Die Flammen könnten der Beschichtung schaden.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Alix |
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| Kategorien: | Cognac Flambieren Ananas Obstsalat Eiscreme |