Fischstäbchen-Pfanne in pikanter Soße
Zutaten
| 15 | Fischstäbchen | |
|---|---|---|
| 25 | g | Margarine |
| 250 | Pfirsichhälften | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 3 | EL | Öl |
| 200 | ml | Tomatenketchup |
| 1 | EL | geh. Petersilie |
| Oregano | ||
Zubereitung
Fischstäbchen in 3 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne unter wenden, braten.
Pfirsichhälften grob würfeln, zu dem Fisch geben, etwa 5 Minuten mitbraten lassen.
Für die Sosse Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, im Öl dünsten, Ketchup zugeben, Petersilie unter die Sosse rühren und mit Oregano abschmecken.
Erfasst und gepostet von Karin Schmidt (2:2456/440.25) vom 01.06.1994
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Karin |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Fischgericht Für Kinder |