Fischstäbchen mit Kartoffelbrei überbacken
Zutaten
etwas Milch | ||
| 3 | Kartoffeln | |
|---|---|---|
| 1 | Eigelb | |
| etwas Muskatnuß | ||
| 2 | EL | Öl |
| 6 | Fischstäbchen | |
| 2 | EL | Butter |
| geriebenen Emmentaler Käse | ||
Zubereitung
Kartoffeln schälen und kochen. Die gekochten Kartoffeln stampfen und mit dem Eigelb, der Milch und etwas Muskatnuß, ein schönes Pürree zaubern.
Die Fischstäbchen 8 Minuten in Öl unter wenden anbraten.
Die Fischstäbchen ,auf einen Backofen geeigneten, Teller legen. Auf jedes Fischstäbchen etwas Pürree geben.(Apropro wie heißt das ree mit vorname Pü)*Lach*.
Zwischendurch Backofen auf 180° Grad (GasStufe 2-2 1/2)
vorheizen.
Also nochmal Pürree darüber, die Remouladensoße darauf geben, ButterFlocken verteilen, mit Käse bestreuen.
Im Ofen 10 Minuten überbacken.
Mahlzeit!!!!!
meine Kinder finden das lecker
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Quelle: | s. Quelle |
| Kategorien: | Für Kinder Fischgericht Überbacken |
