Fisch-Sandwich
Zutaten
Für zwei Portionen | ||
| 1 | kl. | Zwiebel |
|---|---|---|
| 2 | Zweige Minze | |
| 2 | Scheiben Vollkornbrot | |
| 20 | g | Butter |
| 1 | Glas marinierte Heringsfilets | |
| (Sild; Einwaage 125 g) | ||
| ½ | Zitrone | |
| grober Pfeffer | ||
Zubereitung
Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter abspülen und gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Minzeblättern belegen. Auf jeder Scheibe zwei abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in dünnen Scheiben belegen.
Mit Pfeffer bestreuen.
Pro Portion ca. 340 Kalorien / 1525 Joule
Article: 112 of zer.t-netz.essen
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| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christian |
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| Kategorien: | Fischgericht Hering Brot Sandwich |