Finnische Knusperwaffeln
Zutaten
| 330 | ml | Saure Sahne |
|---|---|---|
| 1 | EL | Zucker |
| 330 | g | Mehl |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 1 | EL | Butter |
| 150 | ml | ;Wasser |
QUELLE Silke Weber, Mara Andersen Das Waffelparadies Heyne Verlag erfasst von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
Die Sahne mit dem Zucker gut verruehren. Das Mehl mit dem Salz zufuegen, die Butter einarbeiten und alles mit dem Wasser zu einem dickfluessigen Teig verschlagen.
Das Waffeleisen auf Stufe 5 vorheizen, einmal einfetten und goldbraune Waffeln backen.
Dazu reicht man frische, gezuckerte Multe- oder Blaubeeren.