Feurio (alkoholfrei)
Zutaten
| ¼ | Rote Paprikaschote | |
|---|---|---|
| 1 | kl. | Zwiebel |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | TL | Meerrettich |
| 1 | EL | Ajvar;serbische Paprikapaste |
| 200 | g | Kefir, 1.5 o/o Fett |
| Weißer Pfeffer | ||
| Salz | ||
| Petersilie; feingehackt | ||
QUELLE Gepostet: Alfred Jäger 05.01.1995 | ||
Zubereitung
Paprikaschote und Zwiebel wuerfeln und zusammen mit dem Zitronensaft, Meerrettich und Ajvar im Mixer gut verquirlen.
Den Kefir dazugiessen, auf kleinster Stufe nochmals mixen. Zum Schluss das Getraenk mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Glaeser mit einem Petersilienrand verzieren und den Drink einfuellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Getränk Milchgetränk Kefir Paprika |