Feuertopf
Zutaten
| 500 | g | Schnitzel |
|---|---|---|
| 40 | g | Öl oder Maragrine |
| 1 | TL | Curry |
| 1 | Msp. | Chayenne-Pfeffer |
| 1 | TL | Rosenpaprika |
| 1 | Flasche Chili Soße | |
| 1 | rote Paprikaschote | |
| 1 | grüne Paprikaschote | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 1 | Dose | Silberzwiebeln (klein) |
| 1 | Dose | Ananasstücke (klein) |
| 1 | Dose | Champignons |
| 2 | Gewürzgurken | |
| 2 | Pepperoni | |
| 2 | Spritzer Tabasco | |
| 1 | EL | saure Sahne |
Zubereitung
Fleisch in Würfel schneiden, würzen und im heißén Fett anbraten. Curry, Pfeffer und Rosenpaprika zugeben. Etwa 5 min. schmoren lassen. Chilisoße zugießen, Paprikaschoten (in Stückchen geschnitten), Zwiebelringe, Silberzwiebeln, Ananasstücke,Champignons, Gurkenwürfel und feingehackte Pepperoni zugeben. Gut vermischen.
Im geschlossenen Topf etwa 15 Min. schmoren lassen. Mit Tabasco und Sahne abschmecken.
Dazu Spätzle reichen.
ACHTUNG: MIT ALLEN GEWÜRZEN SEHR SPARSAM SEIN!!!!
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 30 min |
| Zubereitungszeit: | 25 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | katja |
| Quellenangabe: | webkoch.de: Gästekochbuch |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Fleisch und Geflügel Schwein |