Feigenbowle
Zutaten
| 600 | g | Reife grüne Feigen geviertelt |
|---|---|---|
| 2 | EL | Brauner Zucker |
| 1/8 | l | Brauner Rum |
| 1 | Flasche Rosewein | |
| 2 | Flaschen Sekt | |
| 1 | Flasche Mineralwasser | |
Zubereitung
Eine fruchtig-spritzige Bowle für Sommerabende.
Die Feigenviertel in das Bowlengefäss geben, mit dem Zucker bestreuen, den Rum darübegiessen und alles mindestens 5 Stunden (besser über Nacht) zugedeckt durchziehen lassen. Dann den Rosewein dazugiessen, vorsichtig umrühren und Sekt sowie Mineralwasser langsam angiessen.
Quelle: Falken Mixbuch Gepostet: Thomas Heiland 2:2453/933.3 (54:492/1240) 05.07.1994