Far Breton (Backpflaumenkuchen)



Zutaten

100gMehl
75gZucker
3Eier
500mlMilch (kein Tippfehler: 1/2 Liter!)
250gBackpflaumen
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verrühren. Entsteinte Backpflaumen hinzugeben. In einer wasserdichten Backform bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde (!) backen.

Gepostet von: Holger Petersen

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Holger
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Kategorien:Mehlspeise
Pfannkuchen
Pflaume


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/far-breton-backpflaumenkuchen-9394 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de