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Explodierende Bonbons

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Zutaten

1Teil Zucker
1Teil Brausepulver
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Zucker und Brausepulver gut vermischen. In einer kleinen beschichteten Pfannelangsam erhitzen, dabei ständig, aber langsam rühren. Wenn die Masse etwas zäh geworden ist vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend in kleine Stücke brechen. Beim Lutschen explodieren sie im Mund.

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Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:überliefert
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 21.09.2004 Anfängerlateini
 

Hallo Winzer,
ich habe das am Sonntag vesucht zu machen. Leider ist es nichts geworden. Ich habe es so gemacht wie du es da beschrieben hast. Es schmeckte alles verbrannt und explodiert ist im Mund auch nichts, weil die Brause in der Pfanne schon am schäumen war.. Habe ich da vielleicht was falsch gemacht? Aber ich denke mal, wenn der Zucker nicht so verbrannt schmeckt dann wäre es bestimmt ein sehr gutes Rezept.


Sabrina

 
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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/explodierende-bonbons-46557 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de