Exotischer Obstsalat mit Kokossirup



Zutaten

1TasseHonigmelone
1TasseAnanas
1TasseMango
1TasseLitchi
1TassePfirsich
2TasseKokosmilch
1.50TasseZucker
1TasseWasser
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Das Obst kleinschneiden. Den Zucker und das Wasser zusammen aufkochen, bis die Flüssigkeit andickt. die Früchte anrichten und sobald der Sirup etwas abgekühlt ist, mit dem Sirup und der Kokosmilch übergießen. Sofort servieren!!! Die Früchte schmecken auch mit gerösteten Kokosflocken bestreut, dazu geschlagene Sahne mit einem Schuss Batida de C°Co

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Portionen:
 
Zubereitungszeit:25 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Ully
Quellenangabe:Thailand
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 30.09.2004 Anfängerloehae
 

Hi Ully !
DAS hört sich gut an!!!Ist 'mal etwas anderes als Crème fraîche dazu oder Sahne. Steht schon auf meinem Speisezettel.

Gruß
Lilli

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/exotischer-obstsalat-mit-kokossirup-46670 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de