Exotische Salatsauce
Zutaten
| 2 | Reife Bananen | |
|---|---|---|
| 1 | TL | Paprikapulver;gestr. voll |
| ½ | TL | Salz |
| 4 | EL | ;heißes Wasser |
| 4 | EL | Weinessig |
| 2 | Getrocknete Aprikosen | |
| ;gehackt | ||
| 1 | Msp. | Cayennepfeffer |
| ½ | TL | Currypulver |
| 4 | EL | Sahne |
| 6 | EL | Öl Zutaten 2 |
| 2 | EL | ;Wasser |
| 2 | EL | ;Weinessig |
| 2 | EL | ;Öl |
Zubereitung
Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten puerieren. Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und mit dem Oel glattruhren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Sauce |