Ernte-Schnapsbrot
Zutaten
| 80 | g | Emmentaler Käse |
|---|---|---|
| 80 | g | Gouda Käse |
| 50 | g | Kirschtomaten |
| ½ | Rote Zwiebel | |
| 2 | Staudenselleriestangen | |
| 50 | g | Walnusskerne; gehackt |
| 2 | Thymianzweige | |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 3 | EL | Apfelsaft |
| 4 | EL | Nussoel |
| 4 | Scheibe | Graubrot |
| 20 | g | Butter |
| 4 | TL | Korm |
QUELLE Frau im Spiegel erfasst von I. Benerts 21.11.98 | ||
Zubereitung
Kaese wuerfeln. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel pellen und wuerfeln. Sellerie waschen, putzen und in Scheibchen schneden. Alles mit den Walnusskernen mischen.
Thymian waschen und die Blaettchen von den Stielen streifen. Zitronensaft, Apfelsaft, Oel und Thymian mischen und ueber den Kaesesalat geben.
Brotscheiben in heisser Butter von beiden Seoten roesten und mit Korn betraeufeln. Den Kaesesalat daraufgeben.
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Astrid |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Backen Brot Nordrhein-Westfalen |