Erfrischungscocktail aus Mexiko
Zutaten
| 100 | g | Kirschtomaten |
|---|---|---|
| 20 | ml | Tequila |
| 0.10 | l | Mineralwasser, kalt oder ein paar Eiswürfel einige Korianderblättchen oder Petersilie |
QUELLE : Petra Biedermann konvertiert von Peter Mess | ||
Zubereitung
Die Kirschtomaten in der Kuechenmaschine oder mit dem Stabmixer puerieren. Eine Tomate aufbewahren zur Garnierung. Den Tomatensaft mit dem Tequila, dem Mineralwasser oder den Eiswuerfeln mischen. Das Getraenk einschenken. Den Rand des Glases mit einer Kirschtomate und feingeschnittenem Koriander oder Petersilie garnieren.
Aus: Leckere Rezepte und praktische Tips - The Greenery Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19990306141500w+1