Erdbeertorte mit Pistazien
Zutaten
| 1 | Fertigen Mürbeteig UND | |
|---|---|---|
| 1 | Biskuitteig | |
| 100 | g | Pistazien |
| 100 | g | Erdbeerkonfitüre |
| 150 | ml | Eierlikör |
| 2 | EL | Puderzucker |
| ¾ | l | Sahne |
| Sahnesteif | ||
| Vanillezucker | ||
| 750 | g | Erdbeeren |
| Roter Tortenguss | ||
QUELLE Fernsehwoche erfasst v. Renate Schnapka am 01.06.98 | ||
Zubereitung
Muerbeteig mit Konfituere bestreichen, darauf den mit eierlikoergetraenkten Biskuitboden setzen und die Erdbeeren darueber verteilen (einige schoene Exemplare f.d. Dekoration zurueckhalten). Mit Puderzucker bestaeuben. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steifschlagen, ueber die Torte verteilen. Rand mit Sahne bestreichen, mit Pistazien und restlichen Fruechten dekorieren. Tortenguss ueber die Torte troepfeln.