Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln
Zutaten
| 3 | Blatt weiße Gelatine | |
|---|---|---|
| 400 | ml | Traubensaft |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 30 | g | weiße Kuvertüre |
QUELLE meine familie & ich 5/98 erfasst: P. Hildebrandt | ||
Zubereitung
Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen.
Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4 Portionsschälchen verteilen. Saft darübergießen und wenigstens 30 Minuten kalt stellen.
Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.