Erdbeeren in Pernodsahne
Zutaten
| 600 | g | Erdbeeren, geputzt |
|---|---|---|
| 80 | ml | Pernod |
| 120 | ml | Grand Marnier |
| Pfeffer, weiß, a.d.M. | ||
| Zucker, nach Geschmack | ||
| 400 | ml | Sahne |
| 400 | ml | Creme double |
QUELLE WORLD WIDE WEB erfasst und konvertiert Peter Mess, 21.04.98 | ||
Zubereitung
Die Sahne mit der Creme double verruehren, die Alkoholika, den Zucker und den Pfeffer zugeben, kraeftig vermischen. Erdbeeren ca. 10 Min. vor dem Servieren darin marinieren.