Erdbeer-Joghurt-Eis
Zutaten
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 6 | EL | ;Zucker |
| 4 | ct | Naturjoghurt |
| Etwas Zitronensaft | ||
| 2 | Eiweiß | |
QUELLE Desserts (Lechner) | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 18.09.97 | ||
Zubereitung
Erdbeeren waschen und puerieren. Zucker, Joghurt und einige Spritzer Zitronensaft unterruehren. Das Eiweiss steifschlagen und unter die Masse heben.
In Portionsbecher fuellen und 2 Stunden ins Gefrierfach stellen.