Erdbeer-Buttermilch-Shake (alkoholfrei)
Zutaten
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 1 | Unbehandelte Zitrone | |
| 750 | ml | Buttermilch |
| 200 | ml | Erdbeereis |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
QUELLE Nach: Kochen & Genießen 7/95 Gepostet: Sabine Geißler 06.07.95 | ||
Zubereitung
Erdbeeren waschen und abtropfen. Einige zum Garnieren beiseite legen, uebrige Fruechte putzen. Zitrone waschen, mit Kuechenpapier trockenreiben. Schale duenn als Spirale abschaelen und in Stuecke schneiden. Frucht halbieren, Saft auspressen. Buttermilch, Zitronensaft, Eis, geputzte Erdbeeren und Vanillezucker in einen Mixer geben und einige Minuten auf hoechster Stufe durchmixen.
Shake auf Glaeser verteilen. Mit Erdbeeren, Zitronenspiralen und nach Belieben mit Trinkhalmen oder Cocktailspiesschen verzieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Bernd |
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| Kategorien: | Getränk Milchgetränk Erdbeere Buttermilch |