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Erdbeer-Ananas-Marmelade

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Zutaten

500gErdbeeren (geputzt gewogen)
500gAnanas
500gGelierzucker 2:1
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Erdbeeren waschen, evtl ausschneiden und grob zerkleinern Ananas schälen, Augen rausschneiden und in Stückchen schneiden

Beides zusammen in einen großen Topf geben und mit dem Stabmixer pürieren.

Gelierzucker zugeben und nach Packungsanweisung kochen.

Heiß in sterilisierte Twist-Off-Gläser geben. Diese verschließen und auf den Kopf stellen. Auskühlen lassen!

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Vorbereitungszeit:20 min
Zubereitungszeit:10 min
Bewertung:
Quelle:Eigenkreation
Kategorien:Erdbeere
Ananas
Marmelade
Gelieren
Konfitüre


 09.07.2006 keine AngabeMc Knofi
 

Das Rezept kam mir gerade recht, hatte keine Marmelade mehr. Diese Kombination gefällt mir!
Seeeeeehr leggä, habe noch Vanillezucker dazu getan.

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/erdbeer-ananas-marmelade-49814 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de