Erbsen - Kräutersuppe
Zutaten
| 450 | g | TK Erbsen |
|---|---|---|
| 750 | ml | Gemüsebrühe |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Kästchen Kresse | |
| 100 | ml | Sahne |
| 1 | Msp. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gemüsebrühe zum kochen bringen,Erbsen dazugeben und ca.15 Min. kochen lassen.Kräuter grob hacken und in die Suppe geben,das Ganze pürieren.Die Sahne zufügen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt frisches Brot