Eingelegter Knoblauch Spezial
Zutaten
| 1 | kg | Knoblauch; (natürlich die gehäuteten Zehen) |
|---|---|---|
| 700 | ml | Weißwein |
| 700 | ml | Weißweinessig |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | EL | Salz |
| Thymian | ||
| Basilikum | ||
| Rosmarin | ||
| Grüne Pfefferkörner eingelegt | ||
Zubereitung
Zusammen aufkochen und 24 Stunden stehenlassen, danach wiederholen.
Nochmal aufkochen, mit Piri Piri Schoten (Optik), in (Oliven)-Glaeser fuellen und mit Olivenoel bis zum Rand auffuellen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Armin |
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| Kategorien: | Gemüsegericht |