eingelegter Feta



Zutaten

Oliven
Kapern
Olivenöl
frische Kräuter (wie: Thymian, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch). Was gerade so da ist...

Mengenangaben kann ich dazu leider nicht liefern, da ich es aus dem Gefühle gemacht habe.

(übriggebliebener ) Feta
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

So könnt Ihr übrig gebliebenen Feta haltbar machen:

einlegen in Olivenöl (so daß der Feta bedeckt ist) Oliven und Kapern hinzufügen
Kräuter (die grad zur Hand sind) dazugeben. Siehe Zutatenliste.

Hält ca. 3-6 Monate.

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Vorbereitungszeit:10 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Patricia
Quellenangabe:abgekuckt von einer Fetapackung
Kategorien:Feta
Schafskäse
Kräuter


 01.12.2009 keine Angabecrazycook
 

Lecker sind dazu auch einige Wacholderbeeren.

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 25.02.2005 Anfängergelöscht (Maximiliane)
 

Das mit den Kapern ist neu für mich, aber werde ich ausprobieren, ich gebe den Feta in ein Glas und gebe noch Knoblauch und Chilipulver dazu.

 
Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/eingelegter-feta-46783 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de