Eingelegte Austernpilze
Zutaten
| 500 | g | Austernpilze |
|---|---|---|
| 5 | EL | Olivenöl |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | Peperoncini | |
| ; Salz | ||
QUELLE Kochgeschichten Bayrischer Rundfunk Ins MM-Format gebracht von Peter Mess, am 27.10.98 | ||
Zubereitung
Pilze putzen, Olivenoel in der Pfanne erhitzen und die Pilze darin anbraten, ca. 10 Minuten braten, mehrmals wenden, Zitronensaft, kleingeschnittene Peperoncini und zerdrueckte Knoblauchzehen dazugeben. Mit Salz wuerzen und ziehen lassen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Vorspeise Hausgemachtes Pilze |