Einfacher Mürbeteig mit Hefe (Grundrezept)



Zutaten

2ELMilch
10gHefe
75gButter
50gZucker
250gMehl
1Msp.;Salz

GESCHRIEBEN V. H. RIEDL

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Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die mit der Hefe verruehrte Milch gibt man zu den uebrigen Zutaten auf das Backbrett und hackt alles mit einem breiten Messer oder Spatzenschaber zu einer broeseligen Masse. Wenn sie anfaengt sich zu ballen, knetet man sie mit der Hand rasch zusammen. Man braucht ihn nicht besonders gehen zu lassen, sondern kann ihn sofort weiterverarbeiten.

Verwendung: Schnecken, Hoernchen, Boden zu Obstkuchen

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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Kategorien:Teig


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/einfacher-muumlrbeteig-mit-hefe-grundrezept-8143 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de