Einfacher Kartoffelsalat (Basisch)
Zutaten
| 1000 | g | Kartoffeln,mehlig+festkochen |
|---|---|---|
| 3 | Zwiebeln; feingehackt | |
| 2 | Rote Aepfel;feingeschnitten | |
| (in Brottrunk eingelegte Gurken) | ||
| 1 | Tasse | Kanne-Brottrunk; evtl. das Doppelte |
| 1 | Tasse | Süße Sahne |
| 1 | Bund | Frischer Dill; serh fein gehackt |
| ½ | TL | Acerolapulver |
| ;Vollmeersalz nach Belieben | ||
QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 27.05.97 | ||
Zubereitung
Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann abpellen und kleinschneiden. Alle anderen Zutaten untermengen, fertig ist der Salat.