Eierstich



Zutaten

¼lMilch
¼lSauerrahm
4Dotter
50gZucker
Vanille
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Süßspeise kurz vor Ende der Backzeit mit der Eiermilch übergießen und fertig backen.

Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.513

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Süßspeise
Sauce
Ei
Österreich


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