Eierpfannkuchen
Zubereitung
Mehl, Salz, Eigelb, Milch zu einem Teig verrühren. Achtung nur soviel Milch dazugeben, bis der Teig flüssig ist. Eiweiss zu Schnee schlagen und dem Teig unterheben. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und jeweils einem Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben.
Gepostet von Jürgen Dukar
Date: Tue, 27 Sep 1994
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jürgen |
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| Kategorien: | Mehlspeise Fleischlos Ei Pfannkuchen |