Eierlikörspeise (ähnlich Hessischer Apfeltraum)
Zutaten
| 1 | Apfelmus | |
|---|---|---|
| 250 | g | Sahnequark oder Mascarpone |
| 1 | Eierlikör | |
| ev. Zimt und Vanillinzucker nach Geschmack | ||
| 1 | Pck. | Löffelbisquit |
Zubereitung
Das Apfelmus, den Quark und den Eierlikör (Menge nach Belieben, aber eine halbe flasche sollte es schon sein)gut miteinander verrühren. Im Winter mische ich immer noch Zimt und Vanillinzucker drunter, schmeckt auch ganz gut.
Auf den Boden einer eckige Auflaufform ein bisschen der Masse verteilen, und dann Bisquits/Masse/Bisquits/Masse einfüllen. Das Ganze dann am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, bis die Bisquits schön vollgesogen sind.
Zur Deko vielleicht noch Sahnetupfen oder Zimt drauf, guten Appetit !
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Vio1974 |
| Kategorien: |
