Eier-Traubensalat
Zutaten
| 10 | Hartgekochte Eier | |
|---|---|---|
| 200 | g | Weiße Trauben |
FÜR DIE SALATSOSSE | ||
| 3 | EL | Zitronensaft oder Essig |
| 3 | EL | Mayonnaise |
| 2 | EL | Süße; flüssige Sahne oder Joghurt |
| 1 | TL | Senf |
| 2 | TL | Getrocknete Dillspitzen |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Streuwuerze | ||
QUELLE Aus meiner Zettelsammlung erfasst und konvertiert Peter Mess, 22.09.98 | ||
Zubereitung
Gekochte Eier kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Trauben waschen halbieren und entkernen. Zutaten fuer die Sosse gut verruehren und locker mit Eiern und Trauben mischen. 1 tb Sonnenblumenkerne geben dem Salat einen herzhaften Geschmack und knackigen Biss.