Eier mit Frischrahmkäsefüllung
Zutaten
| 8 | Eier, hartgekocht | |
|---|---|---|
| 50 | g | Butter |
| 3 | Gervaiskaese | |
| 3 | EL | Sahne |
| ; Salz | ||
| Paprika | ||
| 1 | EL | Cognac |
| 2 | EL | Walnüsse, gehackt |
QUELLE : SWF4-RADIOLADEN Sendung vom 24.-27.03.97 Eierrezepte Konvertiert: Peter Mess 19.11.97 | ||
Zubereitung
Die Eier pellen, halbieren, Eigelb herausnehmen und fein zerdruecken. Die Butter schaumig ruehren und unter das Eigelb ruehren. Kaese und Sahne untermischen und mit Salz, Paprika und Cognac abschmecken. Mit den Walnuessen bestreuen.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971125203200w+1
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Herbert |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Ei Käse Vegetarisch |