Ei-Kapern-Sauce
Zutaten
| 2 | hartgekochte Eier (ohne Schale !) | |
|---|---|---|
| 1 | Schalotte (dito) | |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | TL | grüner Pfeffer |
| 1 | EL | Kapern |
| 2 | Msp. Kerbel getrocknet | |
Zubereitung
Alles in den Mixer geben und pürieren.
Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andreas |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce Kapern |