Drei-Beeren-Torte
Zutaten
Teig | ||
| 40 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 40 | g | Kakao |
| 70 | g | Zucker |
| 80 | g | Mandelblättchen |
| 60 | g | Marzipanrohmasse |
| 30 | g | Butter |
| 5 | Eier | |
| 1 | EL | Rum |
| 1 | TL | Zimt |
Belag | ||
| 1 | Glas rotes Johannisbeergelee (450 g) | |
| 8 | Blatt rote Gelatine | |
| 500 | g | Johannisbeeren |
| 500 | g | Brombeeren |
| 500 | g | Himbeeren |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten, in eine gefettete Springform füllen und in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Unten. T: 175°C / 30 bis 35 Minuten
Johannisbeergelee aufkochen, nach Anweisung eingeweichte Gelatine darin auflösen, Früchte dazugeben und mischen. Die ausgekühlte Fruchtmasse auf dem Tortenboden leicht kuppelförmig verstreichen.
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Torte Beeren Johannisbeeren Himbeeren Brombeeren |