Donuts
Zubereitung
Das Mehl in eine Schuessel geben, in der Mitte eine Vertiefung bereiten und dort hinein die Hefe zerbroeseln und mit Zucker ueberstreuen. In die aeussere Vertiefung die restlichen Zutaten geben und dann die Schuessel, mit einem Geschirrtuch ueberdeckt, 1/2 Stunde bei 50 Grad gehen lassen. Aus dem Teig Kringel machen (ein Stueck Teig nehmen, den Finger in der Mitte durchstecken und den Teigbatzen um dem Finger herumwirbeln) und 1 Stunde ruhen lassen.
In der Friteuse hellbraun backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Joachim |
| Statistik: | 3 * gemerkt |
| Kategorien: | Plätzchen |